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NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN

Lleva Sedesol taller a Amealco

REDACCIÓN Actualizada 30/11/2016 a las 10:26    
Santiago Mexquititlán. El delegado de Sedesol, Ernesto Luque Hudson, participó en el Taller Nacional para el Desarrollo de la Campaña Educativa en Alimentación y Nutrición con Perspectiva de Género.  FOTO: SEDESOL

Santiago Mexquititlán. El delegado de Sedesol, Ernesto Luque Hudson, participó en el Taller Nacional para el Desarrollo de la Campaña Educativa en Alimentación y Nutrición con Perspectiva de Género. FOTO: SEDESOL


Con el objetivo de sensibilizar y fortalecer los temas de alimentación y nutrición con perspectiva de género, dentro de los Comedores Comunitarios de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol), así como dotar de conocimientos y herramientas necesarias para promover una campaña educativa, así como el desarrollo de huertos sostenibles dentro de los mismos, el titular de la Sedesol en el estado, Ernesto Luque Hudson, encabezó el Taller Nacional para el Desarrollo de la Campaña Educativa en Alimentación y Nutrición Con Perspectiva de Género (Fase Piloto), el cual se realiza en el Comedor Comunitario de Santiago Mexquititlán, del municipio de Amealco de Bonfil.
Durante su intervención, Luque Hudson destacó que la Delegación Querétaro es la primera en hacer la prueba piloto sobre educación alimentaria con perspectiva de género en los Comedores Comunitarios.
“El papel de la mujer es cada vez más importante y relevante, prueba de ello son las voluntarias que trabajan en los Comedores Comunitarios de la Sedesol, todos los días realizan una labor fundamental para que los habitantes de sus municipios accedan a una alimentación sana, variada y suficiente”.
“La instrucción del Presidente Peña y del secretario Luis Miranda es muy clara, debemos fortalecer y empoderar el trabajo y el papel de la mujer, prueba de ello es que en los 5 Comedores Comunitarios que tenemos en la entidad, el 60 por ciento de nuestros usuarios son mujeres y el 40 por ciento restante son hombres, así de importante es la labor de la mujer, ustedes son la base de la institución más importante que posee México: la familia”, destacó Luque Hudson.
Por su parte, el doctor Fernando Soto, representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), comentó que es necesario generar propuestas de acción para el aprovechamiento adecuado de los Comedores Comunitarios en favor de una alimentación saludable con igualdad de género e inclusión, enfatizando la promoción de los huertos sostenibles.
“Los Comedores son lugares de participación social y son espacios de intercambio de experiencias y valores sociales para erradicar la pobreza”.
Dentro del Taller se abordarán los siguientes temas: la alimentación saludable con perspectiva de género, menús saludables para todos y todas, la alimentación un cúmulo de emociones, campaña educativa en alimentación y nutrición, entre otros.
En el evento participaron, Alejandro Cruz Sánchez, Director General de Participación Social de la Sedesol, Rosendo Anaya Aguilar, Presidente Municipal de Amealco, así como Agustín Dorantes, Titular de la Sedesoq. 

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